Gulden Draak Classic

La Gulden Draak Classic es una cerveza belga, concretamente una tripel. Estamos hablando de una cerveza con una buena cantidad de alcohol.

Su nombre significa Dragón Dorado y lo recibe del legendario dragón que remata el campanario de Gante.

Esta cerveza fue denominada como la cerveza con el mejor sabor del mundo en 1998 por el Instituto Americano de Cata.

Seguramente merece tal galardón, no en vano es un top ventas.

Packaging

Todas las cervezas de 33 cl de Gulden Draak, el tamaño más habitual de la marca, se presentan en botellas stinie.

¿No sabías que esas botellas tenían nombre, verdad? Pues sí, esas botellas rechonchetas se llaman así.

En todas las variedades la marca hace gala de una llamativa diferenciación del resto de cervezas mediante una etiqueta plástica que envuelve la botella en su totalidad.

La serigrafía es en todas las botellas igual: el logo de la marca (un dibujo del Dragón Dorado) y el texto Gulden Draak en una llamativa letra gótica de color rojo.

Los estilos se diferencian entre sí por colores. En el caso de la Gulden Draak Classic el fondo es de color blanco.

Características

Gulden Draak cerveza viva

Con esto de la cerveza viva la marca quiere subrayar la incorporación de una levadura de vino con la que buscan una refermentación de la cerveza en la botella.

Bajo esta premisa dicen que la cerveza sigue evolucionando en botella y acrecienta su sabor, olor y hasta el color. Mucha evolución me parece a mí esa...

Apariencia

Aroma

Sabor

Retrogusto

Paladar

Conviene tener presente su alto nivel de alcohol para valorar cuál es el mejor momento para beberla y con qué acompañarla.